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原本想帮兄弟的养牛产业解决“后顾之忧”,没想到却创出一个大产业。这是记者近日在福建武夷山脚下的南平市调研农业供给侧改革时发现的有趣故事。
武夷山区自然资源丰富,生态环境良好,是发展绿色农业的优良场所。在福建省内享有盛名的长富乳品公司在这里开设了不少奶牛养殖场。日子一长,如何处理每天产生的牛粪成了大难题。
随着经济发展和社会进步,国人食物结构发生了根本性的改变,对肉、蛋、奶等畜禽产品的消费量迅速增加,从而促进了畜牧业生产的快速发展。与此同时,畜禽粪便污染也日益成为环境不可承受之重。目前,农业已经超越工业,成为我国最大的面源污染产业,其中畜禽粪便污染占有相当大的比重。
“畜禽粪便是一种极富价值的肥料资源。”湖南农业大学资环学院教授罗建新认为,实现畜禽粪便肥料化利用,有利于促进畜禽粪便产业化利用的价值转移,减轻化肥工业的生产压力,推动生态农业发展。
“从农业供给侧改革的角度看,畜禽粪便并不是无用的垃圾,而是放错位置的资源。把它利用好了,不仅能变废为宝,也减少了化肥农药的使用,对保障消费者的食品安全也有重要意义。”南平市农业局副调研员张荣说,生态是武夷山区最大的优势,当地将通过大力发展绿色生态循环农业,让这里的“绿水青山”真正变成百姓的“金山银山”。